Cocktail Bar

>> Sangría (sin alcohol)

(15 min. Dif 2)

Ingredientes

  • 10-12 cubitos de hielo
  • 500g de zumo de arándanos
  • 250g de zumo de naranja
  • 100g de zumo de limón
  • 250g de gaseosa
  • 50g de azúcar
  • 3-4 cucharadas de granadina
  • Piel de naranja, de limón y de manzana (para decorar)

Preparación:
  1. Picar el hielo en trozos muy pequeños.
  2. Mientras lo remueves, añade los zumos, la gaseosa y la granadina.
  3. Añade el azúcar y bátelo todo durante unos segundos.
  4. Introduce los trozos de piel de frutas para decorar.


The Yellow Barman: Puedes reemplazar el zumo de arándanos por zumo de frutas del bosque. Para decorar, sírvelo en copas con un cordón de azúcar en el borde.

>>Cocktail Primavera

(5minutos. Dif 1)

Ingredientes

  • 60ml de ginebra
  • 45ml de zumo de naranja
  • 45ml de licor de melocotón (Sin alcohol)
  • 45ml de zumo de piña
  • 15ml de granadina
  • 4 cubitos de hielo
Preparación:
    1. En un vaso bajo y corto, añadimos todos los ingredientes excepto la granadina.
    2. Mezclamos con una cuchara o una vara
    3. Agregamos los hielos
    4. Añadimos la granadina

The orange barman: Se aconseja decorar el vaso con media rodaja de naranja y una cereza roja con un palillo de dientes sobre la naranja. Cool!

>> Smoothie

(3minutos Dif:1)

Ingredientes

  • 5 fresas
  • 1/4 de papaya
  • 1 aguacate
  • 3 cucharadas de miel (al gusto)
  • 1/4 vaso de leche
  • canela (al gusto)
  • cubitos de hielo

Preparación:

  1. Triturar y batir toda la fruta hasta conseguir el batido sin grumos
  2. Añadir la leche, la miel y la canela y mezclar.
  3. Por último, añadir 4 cubitos de hielos y volver a triturar/batir.

The Yellow Barman: Servir muy frío y decorar con un poco de nata montada, cacao espolvoreado y una ramita de canela =)

>> Laguna Azul

(5minutos. Dif:1)

Ingredientes:

  • Rodaja de fruta (limón o naranja) para decorar.
  • Vodka (40-45ml)
  • Curaçao azul (30ml)
  • Zumo de limón o limonada ( 30ml)
  • Agua con gas (30-35ml)

Preparación:

  1. Introducimos la rodaja de fruta en un vaso largo.
  2. Rellenamos el vaso completo de cubitos de hielo.
  3. Vertemos el vodka (un vaso y medio de chupito)
  4. Ahora añadimos el Curaçao azul (un vaso de chupito).
  5. Otro vaso de chupito de zumo de limón o limonada.
  6. Y completamos de agua con gas.
The Orange Barman: Si no tienes a mano el agua con gas, sáltate el último paso y rellena de limonada, quedará más ácido y refrescante.

>> Mojito in love

(15min. Dif.2)

Ingredientes:

  • Ron blanco (más o menos 100 ml)
  • 25g de azúcar
  • El zumo de 2 limas
  • 20 hojas de menta (o hierbabuena)
  • 1/2 taza de frutos rojos (frambuesa, arándanos, fresa… frescas si posible pero congeladas también sirven)
  • Azúcar moreno para adornar el vaso
  • Hielo picado
  • Agua con gas

Preparación:

  1. Mojar el borde de dos vasos altos en zumo de lima y meterlos en azúcar moreno hasta que se adhiera a estos.
  2. Introducir en una coctelera (o un recipiente de cilíndrica) el zumo de lima, el azúcar, las frutas y la hierbabuena, y machacarlos con un mortero (no muy fuerte para que no se deshaga la hierbabuena).
  3. Añadir el hielo y el ron a la coctelera y agitar.
  4. Echamos las mojitos a las copas y añadimos un chorrito de agua con gas.

The Yellow Barman: Decorar con unas fresas cortadas y unas hojas de hierbabuena ;-)

Como gran gurú del mojito, mi elección para San Valentín no podía ser otra. Hay uno para cada ocasión, así que disfruta hoy del Mojito más romántico de todos los tiempos!

>> Refresco de Pomelo

(Tiempo: 4min. Dif.1)

Ingredientes:

Un pomelo con piel, lavado y partido en 8 trozos.

100gr de azúcar

1L de agua fría

4 o 5 cubitos de hielo

Preparación:

Se tritura el pomelo y se añade el agua, hasta conseguir una mezcla homogénea.

A continuación añadimos el azúcar y removemos hasta disolverla.

Por último, se cuela con cuidado el líquido y se vierte en una jarra. Introducimos los cubitos de hielo y servimos inmediatamente.

Como sugerencia prueba a darle un toque de canela, quedará genial!
Y si la ocasión lo requiere prueba a añadir algo de alcohol al cóctel. Nosotros nos decantaríamos por algo de tequila o cointreau. CÍTRICO!

Animáos a probarlo y coméntano que tal…no os lo podemos poner más fácil ;)

>> Red Winter Cocktail

(5minutos, Dif. 1)
Ingredientes para 4 raciones:
  • 50g de frutos rojos frescos variados
  • 250g de zumo de arándanos
  • 1cucharada de azúcar
  • El zumo de una naranja
  • 250g de vodka (mejor guardar antes en el congelador).
  • 6cubitos de hielo
  • 4ramitas de grosella para decorar
  1. Se baten los frutos rojos junto al zumo de arándanos, quedando uniforme.
  2. Se añade el azúcar y el zumo de naranja y se bate de nuevo.
  3. Colamos el contenido y añadimos los cubitos de hielo, removiendo un poco para enfriarlo.
  4. Servimos y decoramos con las ramitas de grosellas.

Espero que os animéis a hacer esta sencilla bebida y nos contéis cómo os ha ido! ;)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s